CEDRIC LAMBALLAIS

CEDRIC LAMBALLAIS Artisan coutelier en Bretagne

Créée il y a 12 ans, CEDRIC LAMBALLAIS, votre coutellerie en centre Bretagne, est spécialisée dans la fabrication, la vente, la réparation et l’entretien de couteaux et d’objets tranchants. Fort de ses années d’expérience, M. Lamballais, dirigeant de l’atelier, a suivi une année de formation en ferronnerie au centre AFPA du Havre et deux années de formation en coutellerie au CFAI Auvergne.

Au service des particuliers et des professionnels, notre artisan coutelier regroupe tout son savoir-faire et ses compétences afin de vous offrir des créations uniques et des réalisations de qualité. Afin de vous satisfaire pleinement, il s’engage à vous proposer des produits fabriqués à la main de façon artisanale.

Je prends contact

Nos prestations

CEDRIC LAMBALLAIS vous propose une gamme complète de prestations pour répondre à tous vos besoins en matière de coutellerie.

Coutellerie

Artiste dans le domaine des instruments tranchants, votre artisan coutelier CEDRIC LAMBALLAIS est expert dans la fabrication, la conception, la vente de dague, ciseau, couteau, couteau droit, couteau pliant… Il prend en charge également vos demandes de création sur mesure de couteau en réalisant des pièces uniques à votre image.

De la conception initiale au choix des matériaux et des finitions, chaque détail est soigneusement étudié pour aboutir à un couteau d’exception, reflet de votre personnalité et de vos exigences spécifiques.

Affûtage de couteau

Spécialisé dans l’affûtage de couteau, CEDRIC LAMBALLAIS vous propose des outils efficaces et résistants adaptés à vos exigences. Nous nous déplaçons à votre domicile ou à votre entreprise dans tout le Morbihan (56), notamment à Lorient, Ploërmel, Vannes mais aussi à Rennes (35), Brest (29) et Saint-Brieuc (22).

Grâce à une technique d’affûtage précise et respectueuse de la matière, vos couteaux retrouvent un tranchant optimal et une durée de vie prolongée.

Ferronnerie

À l’écoute de vos projets, CEDRIC LAMBALLAIS fabrique des produits en ferronnerie adaptés à votre intérieur comme à votre extérieur. Nous nous engageons à vous livrer des réalisations personnalisées à la hauteur de vos exigences.

Grâce à un savoir-faire artisanal maîtrisé et une grande créativité, votre artisan conçoit et forge à la main un panel d’ouvrages pensés pour s’intégrer harmonieusement à votre environnement.

Taillanderie

Notre artisan diplômé se charge de la fabrication d’outils taillants de façon traditionnelle et s’engage à vous fournir des prestations de qualité correspondant à votre demande.

Chaque outil est conçu avec rigueur pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels comme des particuliers : haches, serpes, ciseaux, outils agricoles ou forestiers. Le respect des techniques ancestrales associé à une sélection de matériaux durables garantit des pièces robustes, fonctionnelles et adaptées à un usage intensif.

Formation à la forge

Notre coutelier vous accueille dans son atelier bien équipé pour un stage de forge complet. En effet, il met tout son savoir-faire à votre profit afin de vous garantir une formation de grande qualité. Accessible aux débutants comme aux passionnés plus expérimentés, cette immersion vous permet de découvrir les bases du travail du métal, de la chauffe à la trempe, en passant par le forgeage et l’affûtage.

Avis clients

Découvrez les témoignages de nos clients qui ont fait confiance à CEDRIC LAMBALLAIS. Leurs retours sont notre meilleure récompense.

    
 
 
       Publié sur Google  
   
   misterspirithell 
 
 
 
  J’ai eu la chance de suivre un stage de coutellerie avec Cédric : fabrication de A
à Z de notre propre couteau. Cédric est très pédagogue, passionné, riche en savoir faire et très agréable. Je recommande les yeux fermés. Merci pour ce super moment !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Gilles Le Roch 
 
 
 
  Excellent moment passé pour fabriquer un couteau de très grande qualité ! Merci Cédric de nous avoir patiemment guidé dans cette aventure!
  
 
      Publié sur Google  
   
   Erell Ouin Delnatte 
 
 
 
  Je suis venue faire affûter mes couteaux & je suis extrêmement contente du résultat ! Cédric est très professionnel, allez-y les yeux fermés !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Maela L. 
 
 
 
  Nous avons fait un stage pour apprendre à forger notre propre coteau avec Cédric. C’était génial ! C’est incroyable ce que l’on peut apprendre et faire lorsqu’on est encadré avec quelqu’un d’aussi pédagogue et passionné ! Allez-y les yeux fermés, le stage est passionnant. Merci encore Cédric pour cette journée.
(Les photos sont les coteaux que nous avons réalisés, ceux de Cédric sont bien plus beaux !)
  
 
      Publié sur Google  
   
   Ronan Le Pourhiet 
 
 
 
  Un stage de coutellerie que l'on m'a offert pour mes 28ans, super souvenir, Cédric est très pédagogue et fort sympathique, je n'ai pas vu la journée passer, une journée riche d'apprentissages le tout dans un cadre exceptionnel qu'est le haras d'Hennebont. Foncez 🤘
  
 
      Publié sur Google  
   
   Jean Lafforgue 
 
 
 
  Un stage de coutellerie très enrichissant ! Cédric nous a accompagnés durant cette longue journée en montrant passion, pédagogie, patience et bonne humeur. Et quel plaisir de partir d'un morceau de métal et d'un bout de bois bruts pour arriver à un beau couteau fini et personnalisé ! Merci Cédric !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Alan Le Runigo 
 
 
 
  Super moment , belle fabrication des explications au top ,merci cedric
  
 
      Publié sur Google  
   
   Karlito b 
 
 
 
  Accueillant, sympathique, un super boulot sur mes ciseaux
  
 
      Publié sur Google  
   
   françois Sergent 
 
 
 
  un grand moment de partage et de travail avec Cédric qui nous a guidé avec beaucoup de patience et de pédagogie pendant deux jours sur la fabrication du damas. Je vous recommande l'expérience technique et humaine.